Диета при хроническом нефрите

Лечебное питание должно быть полноценным, пищевые продукты должны содержать достаточное количество витаминов, особенно А, В, С, Р.

Если при хроническом нефрите появляются признаки нарушения функций почек, больному надо перейти на ягодные, фруктовые, овощные соки. Поваренную соль надо резко уменьшить или вовсе исключить из рациона. Однако не следует резко ограничивать прием жидкости. 

Питье способствует выведению шлаков, если оно не вызывает нарастания отеков и веса тела больного. Рекомендуется сладкое питье в виде компотов, лимонада, сиропов, очень сладкий чай, варенье, особенно клюквенное и малиновое. Это способствует увеличению углеводов и уменьшает распад белков.

При отечной форме хронического нефрита больному следует принимать пищу, содержащую белок (творог, отварное тощее мясо, рыбу), умеренно ограничить соль (до 3—5 г в день).

Если отечность выраженная, то соль временно исключается. В этот период желательно назначать один раз в неделю молочно-сахарную, рисово-компотную, картофельную или яблочную диеты.

Читайте