Нет - шипучим напиткам.

Когда мы нормально дышим, воздух легко и свободно входит и выходит из легких. Еле уловимые вдохи чередуются с тихим шепотом выдоха. Однако не всегда все так гладко: большую помеху в эту отлаженную систему вносит хроническая отрыжка. Что вызывает эти некрасивые звуки? Избыточный воздух в нашем желудке, говорит д-р Гэри Ликтенстайн, профессор Пенсильванского университета. Если мы едим слишком быстро, пьем слишком быстро или просто заглатываем воздух при разговоре или дыхании, то много воздуха попадает в желудок вместо легких. Когда же этот воздух выходит из желудка, тут-то и возникает неприятный звук.

Легкая отрыжка после вкусной еды составляет одну из небольших радостей жизни. Однако хроническая отрыжка одновременно является болезненной и не одобряется в культурном обществе. Вот как избежать этих малоприличных звуков.

Меньше глотайте. Многим людям с хронической отрыжкой свойственны также постоянные глотательные движения. Бывает, что человек просто сглатывает чаще других, нередко по причине беспокойства. Если вы часто срыгиваете, то посмотрите, не можете ли вы заставить себя сглатывать реже. Иногда от привычки часто глотать можно избавиться, и для этого надо всего лишь постоянно следить за собой.

Не торопитесь со своей ложкой. Нередко люди с хронической отрыжкой заглатывают слишком много воздуха из-за того, что чересчур быстро поглощают еду и питье. Нужно не торопиться, жевать медленно, притом не разговаривать, когда жуете. Если будете разговаривать, то в желудок попадет еще больше воздуха.

Отложите эти столовые приборы. Чтобы не слишком торопиться за ужином, отложите вилку на 1—2 секунды после каждого куска, отправленного в рот. На то время, что вы откладываете вилку или ложку, вы даете своему рту больше времени для разжевывания пищи. В результате заглатывание воздуха — основная причина отрыжки — становится менее вероятным.

Привлеките детей. Попросите членов своей семьи одергивать вас, когда вы слишком жадно набрасываетесь на еду. Если у вас в доме есть подростки, они будут только рады возможности покритиковать ваше поведение.

Снимите домашнее кино. Будет очень полезно, если кто-нибудь снимет вас на видео, когда вы едите. Когда увидите, как быстро вы едите, это поможет вам замедлить еду. Большинство людей с хронической отрыжкой бывают поражены тем, как быстро они приканчивают свою порцию.

Сравните себя с окружающими. Через 5 минут после начала обеда сравните, сколько еды осталось на вашей тарелке и сколько — у окружающих. Если покажется, что вы слишком быстро едите, постарайтесь замедлить этот процесс.

«Нет» шипучим напиткам. Встряхните бутылку с газированным напитком и откройте ее — вы получите наглядное представление о том, что произойдет в желудке после того, как вы это выпьете: пузырьки будут проситься наружу. Если вы боретесь с отрыжкой, то скажите «нет» шипучим напиткам.

Бойтесь пива. В пиве множество пузырьков — недаром оно пенится. И пиво может вызвать отрыжку, особенно если нить его прямо из банки. Но если вы все же хотите выпить пива, налейте его в стакан.

Забудьте про взбитые сливки. Любая пища, в которой много воздуха, может заставить срыгивать сильнее. Если отрыжка вас беспокоит, то откажитесь от суфле, мороженого, омлетов и взбитых сливок.

Позаботьтесь о сфинктере пищевода. А вы и не знали, что у вас такой есть? Этот сфинктер представляет собой маленький клапан, расположенный в самом низу вашего пищевода. Он помогает удерживать пищу и газы в желудке, не давая им выйти обратно. Некоторые виды пищи нарушают его работу. Если у вас хроническая отрыжка, избегайте всего, что расслабляет сфинктер: прежде всего жареной пищи, жирного мяса, кофеина, шоколада и мяты.

Дайте остыть. Когда вы пьете очень горячие жидкости, например кофе, вы тоже заглатываете много воздуха, говорит д-р Роджер Джебхард, профессор Миннесотского университета. Не втягивайте в себя обжигающий напиток, а дайте ему чуть-чуть остыть и лишь затем пейте.

Не увлекайтесь жвачкой. Вы заглатываете много воздуха и тогда, когда жуете жевательную резинку. Если у вас хроническая отрыжка, нужно избавиться от привычки жевать жвачку.

Долой сигареты. Курение тоже вызывает отрыжку. Ведь курение — это усиленное вдыхание воздуха, а начав вдыхать много воздуха, вы наверняка много его и проглотите. Отсюда и отрыжка.
Расслабьтесь. В некоторой степени заглатывание воздуха связано с состоянием нервной системы. Такие методы расслабления, как медитация, обычно оказывают благотворное, успокаивающее действие, говорит д-р Джебхард. Если вы находитесь в стрессовой ситуации, попробуйте зажать между зубами карандаш: приоткрытый рот помешает вам заглатывать воздух.

Читайте