Худение - это процесс, а не конечный пункт

Если вы следите за своим весом и вас беспокоит прибавка нескольких килограммов, вам, наверное, интересно, помогут ли в этом случае популярные диеты. Можно ли предотвратить повышение веса в будущем, следуя определенной схеме диеты? «Все диеты направлены на то, чтобы ограничивать количество калорий в пище», - поясняет д-р Марион Нестле, специалист по питанию из Университета штата Нью-Йорк. Но, замечает она, что хорошего в диете, если вы начинаете набирать вес сразу, как только отклоняетесь от программы?

Если вы хотите в течение всей жизни сохранять свой вес, одна диета не поможет. «Нужно также быть физически активным», - говорит д-р Нестле. Причин для этого множество.

Диеты могут увести вас от цели. «Худение - это процесс, а не конечный пункт, - говорит д-р Стивен Гулло. - Ваша цель -не похудеть, а прожить жизнь, держа свой вес под контролем».

Они часто вредны для здоровья. Изнуряющие диеты порой лишают организм необходимых для здоровья веществ. «Если вы собираетесь долгое время сидеть на диете, подумайте, как она повлияет на ваше здоровье», - предупреждает д-р Патрик О'Нил.

Они истощают энергию, вместо того чтобы давать ее. «Люди, сидящие на ограничительной диете, целыми днями пьют кофе и безалкогольные кофеинсодержащие напитки без сахара, - говорит д-р Кеннет Гудрик. - Кофеин и сладкие напитки могут дать вспышку энергии, но не могут восполнить дефицит питательных веществ. Поэтому в конечном счете люди на диете не получают столько энергии, сколько им нужно».

Они приводят к навязчивому состоянию. «Когда вы едите меньше, чем вам нужно, у вас возникают навязчивые мысли о еде, которые как раз противоположны стремлению контролировать вес», - говорит д-р Гудрик.

Они требуют силы воли. «Правильное питание доставляет удовольствие и не требует больших волевых усилий, - говорит д-р Гуд-рик. - Но чтобы строго Следовать ограничительной диете, нужна огромная сила воли».

Они в конце концов прибавляют вам жир. «Когда вы сбрасываете вес, сидя на диете, теряется не только подкожный жир, но и мышечная ткань», - поясняет д-р Гудрик. А когда вы снова набираете вес, что, как правило, происходит, когда вы бросаете диету, жир первым возвращается к вам. Таким образом, у вас оказывается больше жира, чем было вначале.

Читайте